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SOCIEDAD / RELIGIÓN
Animalistas denuncian “maltrato animal” en la matanza de animales según los ritos halal y kosher
Opinan que “por intereses económicos” en España se vulnera la legislación europea que exige el “aturdimiento previo” a la matanza del animal. Piden que se obligue a informar de ello en el etiquetado.
El matadero de Olivenza, en Badajoz, sacrificó casi 30.000 cabezas de ovino y caprino por el rito halal el año pasado para su exportación a Emiratos Árabes. EFE
(Público, 12/04/2018) La legislación europea que regula el sacrificio de ganado para consumo humano exige que los animales sean aturdidos antes de que se les provoque la muerte en un matadero, es decir, deben estar completamente inconscientes en el momento de su ejecución para evitarles el mayor sufrimiento posible.
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