INTERNACIONAL / NACIONES UNIDAS

La FAO destaca el valor de la agricultura familiar para luchar contra el hambre

( 1 Voto )
a / A
Larger Font Smaller Font

Para el organismo de Naciones Unidas, "las explotaciones familiares pueden servir de catalizador para el desarrollo rural sostenible"

20141016-6
Agricultura ecol贸gica en el Maresme聽CCM

(Roma/EFE, 16/10/2014) Las聽explotaciones agr铆colas familiares son "la espina dorsal" en la聽lucha contra el hambre聽y para lograr un desarrollo rural sostenible, seg煤n el informe anual presentado hoy por la Organizaci贸n de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentaci贸n (FAO).

La FAO, en su informe sobre "El estado mundial de la agricultura y la alimentaci贸n 2013 (SOFA, en sus siglas en ingl茅s), ha analizado este a帽o el funcionamiento y el valor de la agricultura familiar, que se contabiliza en cerca 570 millones de explotaciones.

...la demanda de alimentos crece pero los recursos de tierra y aguas escasean, los agricultores tendr谩n que producir una cantidad mayor y聽la soluci贸n est谩 en los peque帽os y medios agricultores.

Para el organismo de Naciones Unidas, "las explotaciones familiares, que representan m谩s de nueve de cada 10 explotaciones agr铆colas en el mundo, pueden servir de catalizador para el desarrollo rural sostenible".

La FAO alerta de que en un planeta donde la demanda de alimentos crece pero los recursos de tierra y aguas escasean, los agricultores tendr谩n que producir una cantidad mayor y la soluci贸n est谩 en los peque帽os y medios agricultores.

"Existe un amplio margen para aumentar la producci贸n a trav茅s de un crecimiento de la productividad de las explotaciones familiares", sostiene el informe.

En su an谩lisis, la FAO subraya c贸mo "las familias de agricultores gestionan los recursos agr铆colas del mundo y suministran m谩s del 80 % de sus alimentos" pero muchas de ellas son pobres y se encuentran en una situaci贸n de inseguridad alimentaria.

La erradicaci贸n de la pobreza en los pa铆ses con ingresos bajos o medios comporta un incremento en la productividad de la mano de obra, explica la FAO.

Ante ello y por la importancia que estas explotaciones tienen tanto para producir alimentos como para hacerlo de manera sostenible, la FAO insta a crear las condiciones para ayudar a los agricultores, sobre todo garantizando la "innovaci贸n".

AYUDAS A LA INNOVACI脫N

"Innovar" es la palabra clave del informe y por ello el llamamiento para que los pa铆ses garanticen "que la investigaci贸n, los servicios de asesoramiento, las instituciones de mercado y las infraestructuras" lleguen tambi茅n a las explotaciones familiares peque帽as y medianas.

"El conocimiento y los incentivos econ贸micos" no s贸lo ayudan a aumentar la producci贸n sino que tambi茅n, a帽ade la FAO, son necesarios para que los agricultores tengan en cuenta "la protecci贸n de las cuencas hidrogr谩ficas, la conservaci贸n de la biodiversidad o la importancia de la retenci贸n de carbono".

Por ello, la FAO recomienda que las estrategias de innovaci贸n agr铆colas deben centrarse "no solo en la mejora de los rendimientos, sino tambi茅n en un conjunto m谩s complejo de objetivos, entre los que cabe mencionar la conservaci贸n de los recursos naturales".

A los gobiernos, la FAO insta a "incrementar la inversi贸n p煤blica en iniciativas de I+D (inversi贸n y desarrollo) y en servicios de extensi贸n y asesoramiento relacionados".

En su informe, la FAO informa de que m谩s del 90 % de las explotaciones agr铆colas del mundo tienen una gesti贸n individual o familiar y dependen sobre todo de mano de obra familiar.

Seg煤n sus estimaciones, ya que apuntan la dificultad de cotejar datos de todos los pa铆ses, pues no existen registros, los cultivos familiares "ocupan alrededor del 70 % al 80 % de las tierras agr铆colas y producen m谩s del 80 % de los alimentos del mundo".

Fuente: LaVangaurdia.com